Kwas alfa linolenowy

Kwas alfa linolenowy (ALA) to kwas tłuszczowy, który należy do grupy wielonienasyconych tłuszczów omega-3. Tłuszcze te są bardzo cenne dla organizmu, ale muszą być dostarczone z pożywienia- organizm sam ich nie wytwarza. Kwas alfa linolenowy jest odpowiedzialny za wytwarzanie w organizmie kwasów EPA o DHA, które są niezbędne do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania ludzkiego organizmu. […]